巻き〜巻き〜

  • 2011.08.28 Sunday
  • 09:57
JUGEMテーマ:家庭

巻き巻きしています。
夫のお友達が家に来るというので、焼いたパンです。他にちぎりパンとマフィンも焼いたのですが、写真を撮る余裕がなかったです。バッタバタでお友達が到着してすぐに乾杯〜とならず、待たせてしまいました・・・。

リリコイクリームチーズ入りの巻き巻きパン



リリコイ→パッションフルーツです。
昨年ハワイで買ってきたクリームチーズを巻き巻きしてのですが、もっとたっぷり塗ればよかった。ほんわかしたロールパンにうっすらクリームチーズ?みたいな出来になりました。想像と全く違う味でしたが、あり。

キャラメルとくるみの巻き巻きパン

 

森永のハイソフトを牛乳で柔らかくしたものを生地に塗り、くるみと一緒に巻き巻きしました。焼成中に、キャラメルが溶けて下にいってしまう。前よりはよくなったけど。塊のまま入れたら、食べるときかちかちなんだろうか。やってみようかな・・・

最近、パン・お菓子、よく作っています。
そういう波に乗っている最中

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